蒸熟的苹果是腹泻期间的理想食物。苹果中的果胶在生食时具有通便作用，加热后则转化为收敛性胶质，能保护肠道黏膜并减少水分流失。将苹果带皮切块，隔水蒸10分钟后温食，既能保留营养，又能避免生冷刺激，特别适合老人和儿童。
蓝莓不仅酸甜可口，更是肠道益生菌的“养料库”。每100克蓝莓含有的4.4克膳食纤维中，一半是水溶性纤维，能促进益生菌繁殖。每天吃一小把蓝莓，搭配无糖酸奶制成水果碗，可调节肠道菌群平衡，改善便秘与腹泻交替出现的肠道功能紊乱。
香蕉在缓解肠胃不适方面堪称“全能选手”。熟透的香蕉含有丰富的钾元素，能调节肠道肌肉蠕动；其含有的果胶质还能吸附肠道内的有害物质。但要避开未成熟的青香蕉，其中的鞣酸会抑制胃液分泌，可能加重消化不良。建议选择表皮有少量斑点的黄香蕉，每天1-2根即可。
