中医视肝脏为 “将军之官”，它在人体中如同一个精密运作的 “化学工厂”，其健康与否直接关系到身体整体机能的正常运转。对于现代人常面临的肝纤维化问题，中医有着独特的 “清、养、调” 三位一体养护理念，下面为你详细介绍。
一、清肝排毒之道
- 辛味食材助力：
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- 紫苏能行气解郁，蒜苗可活血解毒，生姜有温通血脉之效。建议每周选取 3 – 4 天，适量食用这些食材。
- 苦味食材功效：
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- 蒲公英茶可清热解毒，茵陈能利胆退黄，苦菊具有凉血明目的作用，适当食用对肝脏排毒有益。
- 蒲公英茶可清热解毒，茵陈能利胆退黄，苦菊具有凉血明目的作用，适当食用对肝脏排毒有益。
二、养肝护肝膳食推荐
- 优质脂肪来源：深海鱼、牛油果都是不错的选择。
- 抗氧化食材：蓝莓和紫甘蓝富含抗氧化物质，能为肝脏提供保护。
- 滋阴佳品：枸杞、黑芝麻堪称滋阴圣品。
（每日吃一小把坚果，对肝脏养护也大有裨益）
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