饭桌上突然止不住的打嗝，总让人尴尬又无奈；受凉后连绵不断的呃逆，更是搅得人坐立难安。这时，不妨试试厨房里常备的陈皮——这味看似普通的食材，却是缓解打嗝的天然良方。

中医认为，打嗝多因胃气上逆所致，而陈皮性温味辛，能理气健脾、燥湿化痰，恰好能理顺紊乱的胃气。现代研究也发现，陈皮中含有的挥发油成分，能温和刺激胃肠道平滑肌，调节消化功能，从根源上减少膈肌痉挛。与西药相比，它无需担心副作用，更适合老人、儿童等敏感人群。