天气干燥时,长辈们常被口干舌燥、喉咙肿痛等“上火”症状困扰。相比药物,日常饮食中加入这6种果蔬,既能补充营养,又能温和降火,尤其适合老年人的肠胃状态。
梨堪称“天然矿泉水”,含水量高达85%,且富含苹果酸、柠檬酸等成分,能促进唾液分泌,缓解咽喉干痒。将梨去核后加冰糖蒸着吃,不仅减少了寒性,还能润肺止咳,特别适合脾胃偏虚的老人。
冬瓜是夏季清热的好选择,它性凉味甘,不含脂肪,却含有丰富的膳食纤维和维生素C。用冬瓜煮排骨汤时少放盐,既能让汤味清甜,又能通过冬瓜的利尿作用帮助排出体内热气,同时补充钙质。
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