另外，忌暴饮暴食或过度节食。有些老年人在面对喜爱的食物时会忍不住多吃，而有时又因担心发胖或患病而过度节食，这两种做法都不可取。暴饮暴食会突然加重肠胃负担，容易引发急性肠胃炎、胰腺炎等疾病；而过度节食则会导致营养摄入不足，使身体免疫力下降，出现乏力、贫血、骨质疏松等问题。老年人应保持规律的饮食习惯，每餐吃到七八分饱即可，做到营养均衡、少食多餐。

最后，忌吃未煮熟的食物。生鱼片、半生不熟的肉类、蛋类等未煮熟的食物中可能含有细菌、寄生虫等病原体，老年人的免疫力相对较低，食用后容易引发胃肠道感染，出现呕吐、腹泻等症状，严重时还可能导致脱水、电解质紊乱，威胁身体健康。因此，老年人食用肉类、蛋类、海鲜等食物时，一定要彻底煮熟煮透，避免生食。

总之，老年人的饮食健康关乎着晚年生活的质量，除了要控制盐分的摄入，还要避开上述这些饮食禁忌，养成科学合理的饮食习惯，才能更好地维护身体健康，安享晚年。