香蕉皮煮水这一常见的民间做法，或许蕴含着缓解情绪低落与呵护眼部健康的潜在价值。从营养成分来看，香蕉皮中含有丰富的5-羟色胺前体物质，这种成分在人体内可转化为调节情绪的神经递质，有助于缓解抑郁状态下的负面情绪。同时，其富含的维生素B族，尤其是维生素B6，能参与神经系统的代谢，对稳定情绪起到辅助作用。