绿茶的防癌功效源于丰富的茶多酚
这种天然抗氧化剂能清除体内自由基，阻止癌细胞增殖，尤其对预防肺癌、乳腺癌有积极意义。研究表明，长期饮用绿茶的人群，癌症发病率比不饮者低30%左右。冲泡时用80℃左右的温水，避免高温破坏有效成分，每天3-5克茶叶反复冲泡，既能提神醒脑，又能持续为身体注入健康能量。 
西兰花也是不可多得的防癌食材
它富含的萝卜硫素能激活体内的抗癌酶，加速有害物质的代谢，对预防前列腺癌、宫颈癌效果显著。烹饪时建议采用蒸或快炒的方式，避免长时间炖煮导致营养流失，每周食用2-3次，每次约100克，就能满足身体对防癌营养素的需求。
蓝莓作为“水果中的抗癌尖兵”，其含有的花青素是自然界最强的抗氧化剂之一。这种物质能穿越血脑屏障，保护神经细胞，降低脑瘤和消化系统癌症的风险。新鲜蓝莓可直接食用，也能加入酸奶或燕麦中，每天摄入50克左右，让酸甜口感与健康守护同行。
