深海鱼如三文鱼、沙丁鱼

是Omega-3脂肪酸的优质来源。这种不饱和脂肪酸能降低血液中甘油三酯的含量，同时还能保护血管内皮细胞，预防动脉粥样硬化。建议每周吃2-3次深海鱼，清蒸或烤制都是不错的做法，尽量避免油炸，以减少油脂摄入。对于不喜欢吃鱼的人，也可以在医生指导下适当补充鱼油制剂，但从食物中获取营养始终是更优选择。

洋葱看似普通，却藏着降脂的秘密武器——前列腺素A和槲皮素

前列腺素A能扩张血管、降低血液黏稠度，从而起到降血压、预防血栓的作用；槲皮素则是一种强效抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的氧化，减少血管壁上脂质沉积。洋葱可以生吃，比如做成蔬菜沙拉，也可以与肉类同炒，不过炒制时间不宜过长，以免营养成分流失。紫皮洋葱的营养成分相对更丰富，在选购时可以优先考虑。