春季食用韭菜，不仅顺应时令，其杀菌作用还能预防春季常见的肠道传染病。此外，韭菜中丰富的膳食纤维还能促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素，间接增强身体的抗病能力。 这些蔬菜的杀菌作用虽不如药物那般立竿见影，却以温和自然的方式融入我们的饮食生活。将它们合理搭配到日常三餐中，既能享受美味，又能借助天然力量抵御病菌侵袭，可谓一举多得。