对于乳糖不耐受者而言，酸奶更是替代牛奶的理想选择，既避免了腹胀腹泻的困扰，又能补充必要的营养素。 但这并不意味着酸奶可以无节制地饮用。成年人每日摄入酸奶的适宜量通常在200-300克之间，过量饮用的第一个隐患便是热量超标。市面上不少风味酸奶为了提升口感，添加了大量蔗糖，每100克的热量可达70-100千卡，若每天饮用超过500克，额外摄入的热量极易转化为脂肪堆积，长期下来可能导致肥胖。而肥胖又是引发高血脂、糖尿病等代谢性疾病的重要诱因。