误区二：豆浆煮开花就关火

很多人看到豆浆冒泡就以为煮熟了，其实这是“假沸”现象。未煮熟的豆浆含有皂甙和胰蛋白酶抑制剂，饮用后可能引发恶心、呕吐等中毒反应。正确做法是：大火煮沸后转小火继续煮5-10分钟，确保有害物质完全分解。

误区三：养生只靠饮食调理

不少人把养生等同于“吃好”，却忽视了作息和运动的重要性。即使每天喝豆浆、吃补品，长期熬夜或久坐不动，也会让身体处于亚健康状态。养生需要“饮食+作息+运动”三位一体，比如每天保证7-8小时睡眠，搭配30分钟快走，才能让营养真正转化为活力。