深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼，是欧米伽-3脂肪酸的优质来源。这种脂肪酸能降低甘油三酯水平，减少心律失常的发生，还能减轻血管炎症反应。每周食用两到三次深海鱼，对心脏健康大有裨益。

菠菜等绿叶蔬菜富含叶酸、钾元素和叶黄素，叶酸能降低血液中同型半胱氨酸的含量，而钾元素有助于调节血压，叶黄素则能保护血管内皮细胞。将菠菜焯水后凉拌或清炒，都是不错的食用方式。

坚果类如杏仁、核桃，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和镁元素。不饱和脂肪酸能改善血脂状况，维生素E是强大的抗氧化剂，镁元素则能维持心脏正常节律。每天适量食用一小把坚果，既能补充营养，又不会摄入过多热量。

橄榄油是地中海饮食中的重要组成部分，其富含的单不饱和脂肪酸能降低坏胆固醇，升高好胆固醇，从而保护心血管系统。用橄榄油替代其他油脂进行烹饪，或直接用于凉拌菜，都是健康的选择。

黑豆等豆类富含膳食纤维、蛋白质和植物甾醇。膳食纤维能帮助降低胆固醇，蛋白质可以替代部分肉类，减少饱和脂肪酸的摄入，植物甾醇则能抑制胆固醇的吸收。将黑豆煮粥或打成豆浆饮用，简单又营养。