午后时光,不妨试试红枣枸杞蒸南瓜。将南瓜去皮切成小块,铺在盘中,撒上一把洗净的枸杞,再放上几颗去核的红枣,放入蒸锅蒸15分钟即可。这道甜品低脂又营养,南瓜的软糯搭配红枣的香甜,既能为身体补充能量,又能促进肠道蠕动,是办公室下午茶的健康之选。
晚餐后的滋补,当归红枣乌鸡汤堪称经典。乌鸡处理干净后切块焯水,与切片的当归、红枣、姜片一同放入砂锅,加足量清水大火烧开后转小火慢炖1.5小时,最后加盐调味。这道汤品不仅味道鲜美,还具有滋阴补肾、调经活血的功效,尤其适合女性在秋冬季节食用,坚持饮用能让气色更加红润。