此外，蔬菜脆片也是不错的选择，以羽衣甘蓝、胡萝卜、紫薯等为原料，通过低温烘焙或真空脱水技术制成，保留了蔬菜的营养成分，口感酥脆，是薯片的绝佳替代品。 坚果类零食营养丰富，但要注意控制量。巴旦木、腰果、核桃都是优质的选择，它们富含蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素E，对身体大有裨益。

不过，坚果的热量较高，建议每天食用一小把（约15 – 20克）即可。可以选择原味坚果，避免购买盐焗、糖衣等加工过的，减少额外的盐分和糖分摄入。 如果喜欢咸香口味，不妨试试海苔。海苔由紫菜烘烤后，添加油脂、盐和其他调料制成，不仅口感鲜美，还富含多种矿物质和维生素，特别是碘元素。而且，海苔的热量极低，每100克约200大卡，吃多了也不用担心长胖。