在中医典籍《岭南采药录》中,罗汉果早被记载为 “润肺止咳,清热凉血” 的良药。这颗来自广西桂林的藤本果实,凭借清甜的口感和丰富的药用价值,近年来成为养生圈的 “明星食材”。那么,罗汉果究竟有哪些神奇功效?又有哪些使用禁忌需要注意?

从现代医学角度来看,罗汉果的甜味源自三萜皂苷类物质,甜度是蔗糖的 300 倍却几乎不产生热量,因此成为糖尿病患者、减肥人群的理想甜味替代品。其含有的 D – 甘露醇成分,不仅能促进肠道蠕动、改善便秘,还能辅助降低颅内压,对水肿患者有明显利尿作用。在呼吸系统方面,罗汉果富含的黄酮类化合物具有显著的抗炎止咳效果,对于慢性咽炎、支气管炎引发的干咳、咽干等症状,常饮罗汉果茶可有效缓解。
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