首要步骤是切断过敏源，立即停止食用螃蟹及其他海鲜制品，避免过敏症状进一步加重。随后，让患者处于舒适、通风良好的环境，松开领口、腰带等束缚物，保证呼吸顺畅。若患者意识清醒，可适量饮用温水，帮助稀释体内残留的致敏物质，促进排泄。
对于皮肤出现瘙痒、红斑的情况，切勿搔抓，以免抓破皮肤引发感染。可用干净的湿毛巾冷敷，每次 15 – 20 分钟，能有效缓解瘙痒和红肿。若患者出现呼吸困难、喘息等严重症状，应立即拨打急救电话 120，并在等待过程中密切观察患者生命体征，如呼吸、心跳、意识状态等。若患者出现心跳骤停，需立即进行心肺复苏，直到专业医护人员到来。
