待患者症状缓解后，也不能掉以轻心。应让患者充分休息，饮食上选择清淡、易消化的食物，避免再次接触海鲜及其他可能致敏的食物。若过敏症状持续或反复，需及时前往医院就诊，进行过敏原检测，明确过敏原因，以便日后更好地预防。

         预防永远胜于治疗，对于已知对螃蟹或海鲜过敏的人群，应坚决避免食用相关食物，在餐厅就餐时，也要仔细询问菜品成分，防止误食。通过了解过敏知识和掌握科学的急救方法，我们才能在享受美食的同时，守护好自身和他人的健康。