每日补充叶酸，身体会发生什么奇妙变化？ 叶酸，作为一种水溶性维生素，也被叫做维生素B9，在我们身体里起着关键作用。

它参与DNA的合成与代谢，对氨基酸、蛋白质、核酸的合成以及细胞的生长分裂来说，都是不可或缺的。但遗憾的是，人体自身没办法合成叶酸，只能依靠从食物中摄取。 在许多动植物类食物中，都能找到天然叶酸的身影。可既然有天然叶酸存在，为何还需要额外补充呢？这是因为天然叶酸的化学性质很不稳定，在受热或者阳光照射时，特别容易被氧化分解。所以，仅靠日常饮食，人体很难获取充足的叶酸。尤其是孕妇，她们对叶酸的需求量比普通人更高，额外补充叶酸就显得尤为重要。