天刚蒙蒙亮，一碗冒着热气的小米苹果粥下肚，从舌尖暖到胃里，整个人都舒坦了。这道简单的粥品，藏着代代相传的养生之道，也裹着浓浓的生活暖意。

一、小米：滋养身心的五谷珍宝

在北方，小米素有 “月子米” 的美誉，它的好可不是说说而已：

        老人们总念叨 “小米最养人”，这话一点不假，尤其是脾胃虚弱、消化不太好的人，常喝小米粥准没错。