为什么要重视儿童气血养护

        孩子在成长发育阶段，身体和大脑的发育都离不开充足的气血滋养。有研究显示，上学的孩子每天需要 10-15 毫克的铁，比成年人多一半呢。要是气血不够，孩子可能会注意力不集中、经常生病、长得慢，所以用科学的方法给孩子补气血特别重要。

这些补血好食材，这样吃更有效

动物性食材补血强

        动物肝脏是补血的好东西，就拿猪肝来说，每 100 克里就有 22.6 毫克的铁，而且这种铁很容易被身体吸收。可以每周给孩子吃 2 次，每次 30-50 克，做成细细的肝泥，或者和土豆混在一起煎成小饼，孩子可能会更喜欢。鸭血豆腐汤也是个不错的选择，鸭血的含铁量比猪肝还高，再配上豆腐，孩子的肠胃也更容易消化。

植物性食材也能补气血

        黑木耳在植物性补血食材里可是数一数二的，干的黑木耳每 100 克就含有 97.4 毫克的铁。把它泡发后切成丝，和胡萝卜丝一起凉拌，再加点柠檬汁，能让铁的吸收更好。紫菜蛋花汤味道好，而且紫菜里的铁和鸡蛋的蛋白质搭配在一起，营养很丰富。