科学饮茶四原则

辨证选茶：根据体质 “对号入座”

每个人的体质不同，适合的茶饮也有所区别，只有辨证选茶，才能达到更好的调理效果。虚寒体质的人，平时容易怕冷、手脚冰凉、腹泻，适合饮用生姜红茶、桂圆茶等温热性的茶饮，这些茶饮能为身体增添阳气，温暖脾胃；湿热体质的人，常常会有口干口苦、大便干结、脸上长痘等症状，适合饮用荷叶茶、菊花茶等清热利湿的茶饮，帮助清除体内的湿热；气郁体质的人，多伴有情绪低落、胸闷胁胀、嗳气等症状，推荐饮用佛手茶、茉莉花茶等具有疏肝理气作用的茶饮，以缓解郁结的情绪，改善脾胃功能。

择时饮用：选对时间效果加倍

饮茶的时间也有讲究，选对时间能让茶饮的功效发挥到极致。上午 9-11 点是脾经当令的时候，此时脾胃的功能最为旺盛，饮用调理脾胃的茶饮，能更好地被身体吸收利用，达到事半功倍的效果。而空腹时和睡前 3 小时则不宜饮用，空腹时饮用茶饮可能会刺激胃肠道，引起不适；睡前 3 小时饮用则可能会因为夜间排尿次数增多而影响睡眠质量。

合理配伍：让茶饮功效更均衡

不同的茶饮性质不同，合理配伍能让茶饮的功效更加均衡，同时也能减轻某些药材的偏性。比如寒性的茶饮，像荷叶茶、菊花茶等，饮用时可以搭配红枣、枸杞等温热性的食材，以中和其寒性，避免损伤脾胃；温性的茶饮，如生姜红茶、桂圆茶等，可加少许蜂蜜，既能增添甜味，又能起到润燥的作用，让茶饮更加温和。

适度原则：过犹不及要牢记

饮茶虽然对脾胃有调理作用，但也不能过量，要遵循适度原则。一般来说，每日饮茶总量以 500-800ml 为宜，单次药材用量在 5-10 克足够。过量饮用可能会增加脾胃的负担，反而不利于脾胃健康。

生活配合建议

要想让脾胃保持健康，仅仅依靠茶饮调理是不够的，还需要配合健康的生活方式。首先，要保持规律的三餐，按时吃饭，避免暴饮暴食或过度节食，让脾胃形成规律的工作节奏。其次，吃饭时要细嚼慢咽，充分咀嚼食物，减轻脾胃的消化负担。另外，要注意腹部保暖，避免腹部受凉，因为腹部受凉容易引起脾胃功能紊乱。同时，要进行适度的运动，如散步、慢跑、瑜伽等，运动能促进胃肠蠕动，增强脾胃功能。最后，要避免食用生冷刺激的食物，这些食物会损伤脾胃阳气，影响脾胃的正常功能。

本文推荐的茶饮适用于日常脾胃调理，如果存在明显的脾胃疾病，如胃溃疡、胃炎等，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。孕妇及患有高血压、糖尿病等慢性病的患者，在饮用这些茶饮前，最好咨询医师的意见，以免对身体造成不良影响。