“2白”看似朴素,实则暗藏养生玄机。山药是秋冬季节的滋补佳品,黏液蛋白能保护胃黏膜,适合脾胃虚弱者常吃,蒸山药蘸蜂蜜清甜软糯,山药排骨汤则香浓暖胃。银耳素有“平民燕窝”之称,富含天然植物胶质,每周煮一次银耳莲子羹,既能滋阴润燥,又能让皮肤保持水润,尤其适合经常熬夜的人。
那抹“1黄”是餐桌上的阳光使者——南瓜。它不仅口感绵密香甜,还富含β-胡萝卜素,进入人体后能转化为维生素A,呵护视力健康。南瓜的吃法多样,蒸着吃原汁原味,和小米一起煮成南瓜粥则暖胃又饱腹,就连南瓜籽也别浪费,晒干后当作零食,还能补充优质脂肪。