饮食上，夏至宜多食酸味食物以固表。酸味入肝，能收敛外泄的阳气，同时起到生津止渴的作用。像杨梅、李子、番茄等时令蔬果，既能补充水分，又可健脾开胃。可将乌梅与冰糖同煮制成酸梅汤，冰镇后少量饮用，既能解暑又不损伤脾胃。同时需减少辛辣刺激之物，以免助阳外泄，耗伤阴津。