从代谢角度来看，白茶中的咖啡碱和茶碱能促进胃液分泌，有助于消化。对于饮食习惯偏油腻的人来说，长期适量饮用可能会感觉肠胃负担减轻，身体也更显轻盈。此外，有研究表明，白茶在调节血糖和血脂方面可能存在一定益处，长期合理饮用或许能辅助维持身体的代谢平衡。