不过，长期饮用白茶并非毫无顾忌。白茶中含有一定量的咖啡碱，若饮用过量或在睡前饮用，可能会刺激中枢神经，导致失眠。对于肠胃功能较弱的人而言，空腹饮用白茶可能会因茶多酚对胃黏膜的刺激，引发胃部不适，出现腹胀、胃痛等症状。另外，白茶性偏凉，体质虚寒的人长期大量饮用，可能会加重体内寒气，出现手脚冰凉、腹泻等情况。

总的来说，长期饮用白茶带来的变化多与积极的身体调节相关，但同时也需注意饮用的量、时间和自身的体质状况，才能在享受白茶韵味的同时，更好地发挥其益处，避免潜在的弊端。