需要注意的是，泡制时要控制盐分和糖分的用量，避免过咸过甜反而加重身体负担。另外，西瓜皮性凉，脾胃虚寒者不宜过量食用，可在泡制时多加几片生姜中和寒性。小小的西瓜皮，经过巧妙处理，就能变废为宝，成为守护血压的好帮手。这个夏天，不妨试试这样泡一泡，让健康从 “吃掉每一块西瓜皮” 开始。