很多人被便秘问题困扰，而清晨饮用陈醋其实是缓解这一不适的有效方法。 从科学角度来看，陈醋中含有丰富的氨基酸、有机酸等成分。这些物质能刺激唾液和胃液分泌，增强胃肠蠕动，让肠道对食物的消化吸收更顺畅，自然也就有助于排便。

对于那些因为肠道蠕动缓慢而导致便秘的人来说，这种方式尤为合适。 具体的饮用方法也有讲究。最好选择在早上起床后，空腹状态下饮用。取1 – 2汤匙的陈醋，加入适量的温水稀释，搅拌均匀后慢慢喝下。之所以要稀释，是因为陈醋的酸性较强，直接饮用可能会对胃黏膜造成刺激，尤其是本身胃就不太好的人，更要注意稀释的比例，可根据自己的耐受程度适当多加些水。