夏日午后,喉咙像被烈日晒过的沙地,泛起细密的干痒;久坐案前,腹中沉甸甸的滞涩感挥之不去;夜深人静,心头却像揣着团乱麻,辗转难眠——这些被忽略的身体信号,其实都在呼唤一杯恰到好处的茶饮。
当嗓子干痒如枯草,不妨取三五粒麦冬,用温水快速冲洗后投入玻璃杯。沸水注入的瞬间,纺锤形的麦冬在水中缓缓舒展,茶汤渐渐染上琥珀色,裹挟着草木特有的清润气息。麦冬自古便是滋阴润燥的良药,其含有的麦冬皂苷能缓解咽喉黏膜干燥,尤其适合用嗓过度的教师、频繁熬夜的上班族。待茶汤温凉至60℃左右,轻啜一口,温润感从喉头蔓延至胸腔,仿佛给干涸的河床引来一汪清泉。
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