为了安全享用豆浆的营养，我们在制作豆浆时，务必使用有防溢和自动煮浆功能的豆浆机，保证豆浆彻底煮熟。若使用传统煮锅制作，看到豆浆“假沸”后，要打开锅盖，继续用小火慢煮，让豆浆持续沸腾一段时间。同时，豆浆虽好，也不宜过量饮用，以免加重肠胃负担。了解这些知识，才能让豆浆真正成为滋养身体的健康饮品，避免因疏忽大意给身体带来伤害。