在呵护心血管健康方面，草莓也有着出色的表现。草莓中含有丰富的黄酮类化合物和酚酸等抗氧化物质，这些成分能够降低血液中胆固醇的氧化程度，减少动脉粥样硬化的风险。同时，草莓中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排出多余的胆固醇，对维持正常的血脂水平十分有益。
经常食用草莓，能为心血管系统筑起一道坚固的防线。 对于关注大脑健康的人来说，草莓更是不容错过的“聪明果”。研究发现，草莓中含有的抗氧化剂和多酚类物质，能够有效减少大脑中的炎症反应，保护神经细胞免受损伤。这些物质还可以改善记忆力和认知功能，延缓大脑衰老。无论是学生备考，还是上班族对抗脑力疲劳，草莓都能成为助力大脑高效运转的好帮手。
