在抗病保健方面，薏米同样表现出色。其丰富的营养成分有助于增强人体免疫力，预防感冒等常见疾病。对于患有慢性疾病的人群，薏米更是理想的食疗选择。它的低脂、高纤维特性，适合糖尿病、高血压患者食用，既能控制血糖、血压，又能提供充足的营养。

此外，薏米的利水渗湿作用，对改善水肿、小便不利等症状也有显著效果。 无论是煮粥、煲汤，还是磨成粉制成糕点，薏米都能以多样的形式融入我们的日常饮食。但需注意，薏米性凉，孕妇及体质虚寒者应适量食用。让这颗小小的薏米，成为我们守护健康、追求美丽的得力助手，开启天然养生的新篇章。