此外，柿子中还含有钾、铁、磷等多种矿物质，铁元素可以在一定程度上预防孕妇缺铁性贫血，钾元素则有助于维持体内的电解质平衡，对孕期血压的稳定也有一定帮助。 值得注意的是，食用柿子也有讲究。不要空腹吃柿子，避免鞣酸与胃酸大量反应；也不要与螃蟹、虾等高蛋白食物同时食用，以免引起肠胃不适。选择成熟度高的柿子，此时鞣酸含量相对较低，口感也更甜软。只要合理食用，柿子就能成为孕妇孕期饮食中的一抹亮色，为准妈妈和胎儿的健康保驾护航 。