荔枝果肉晶莹剔透、清甜多汁，是不少人喜爱的夏日水果。然而，一旦过量食用荔枝，会给身体带来诸多不良影响。荔枝中含有大量的果糖，过量食用会引发 “荔枝病”。

当一次性摄入过多荔枝，果糖迅速进入血液，刺激胰岛素大量分泌，但果糖需经肝脏转化为葡萄糖才能被人体利用。短时间内胰岛素过度作用，会使血液中葡萄糖浓度急剧下降，导致低血糖症状，出现头晕、心慌、出冷汗、乏力等表现，严重时甚至会昏迷。尤其是空腹大量吃荔枝，这种情况更容易发生。