每当秋冬时节，街头巷尾飘来糖炒栗子的香甜气息，总让人忍不住驻足购买。那油亮饱满、软糯香甜的板栗，轻轻一剥，放入口中，瞬间幸福感爆棚。然而，随着食用量的增加，不少人心中会涌起一个疑惑：板栗吃多了会上火吗？

从传统中医的角度来看，板栗性温，味甘，归肾、脾、胃经，具有补肾强筋、健脾养胃、活血止血等功效 。一般情况下，适量食用板栗能起到温补身体的作用，对脾胃虚寒、肾虚等症状有一定的调理效果。但如果过量食用，由于其温热的特性，可能会打破人体阴阳平衡，使得体内阳气过盛，从而引发类似 “上火” 的症状，如口干舌燥、口腔溃疡、咽喉肿痛等。