“荆芥泡茶饮用是否可行？” 这个问题近年来受到不少养生爱好者的关注。荆芥，作为唇形科一年生草本植物，在我国有着悠久的药用历史，最早可追溯至东汉《神农本草经》，被列为中品，书中记载其 “主寒热，鼠瘘，瘰疬生疮，破结聚气，下瘀血，除湿痹”。它不仅是一味传统中药材，也是餐桌上偶尔可见的调味食材，那它究竟能否用来泡茶呢？答案是肯定的。