土豆，这种常见得不能再常见的食物，总是显得平平无奇。然而，它却蕴含着巨大的价值，对于那些喜爱吃土豆的人来说，它的这些作用或许也鲜为人知。

土豆堪称胃部的“守护者”，以正确的方式食用，还能治疗胃溃疡、缓解胃痛。具体做法是将生土豆榨成汁，患有胃溃疡和胃痛的人，空腹饮用一杯，土豆汁进入胃部后，会迅速在溃疡处形成一层保护膜，减少胃部蠕动带来的摩擦损伤，从而达到良好的养胃护胃效果。