春暖花开，约上三两好友踏青赏花、小酌畅聊，不失为一件人间快事。不过，春季阳气升发，容易肝气旺盛，北京中医药大学东方医院二七院区脾胃肝胆科主任医师王志斌温馨提示，春季饮酒有讲究，别喝太多、别喝太快，更别空腹喝。 有人说：“我一喝酒就脸红，特别能喝。”对于此类说法，专家回应，喝酒脸红，是因为身体里缺少乙醛脱氢酶-2。

如果肝细胞内缺少这种酶，乙醛无法被催化，大量的乙醛进入血液，会导致毛细血管扩张，表现出脸红、心跳快、恶心等症状。因此，“喝酒脸红反而是不能喝酒的表现”。 专家强调，喝酒脸白的人可能更危险。“因为他们不仅缺乏乙醛脱氢酶-2，还缺少乙醇脱氢酶，只能依靠肝脏里面的一种P450酶慢慢氧化，靠体液来稀释酒精。”酒精长期停留，不能被代谢，容易降低心脏的收缩功能，引起末梢血管血流减少，使脸色变得苍白。