苹果，作为我们日常生活里极为常见的水果，在夏季多食用益处多多。你可曾好奇，每天吃一个苹果究竟有何效用？接下来，就跟着小编一同深入探究吧，相信这篇文章定会让你收获满满！

苹果的营养价值剖析

苹果堪称营养宝库，富含糖类、蛋白质、果胶、脂肪、粗纤维以及多种维生素。不仅如此，它还包含胡萝卜素、烟酸，以及钙、磷、铁、钾、锌、铜、钠、镁等多达30余种人体不可或缺的营养成分。 具体而言，每百克苹果肉中，碳水化合物含量达13克，粗纤维为1.4克，蛋白质0.3克，脂肪0.2克，钙9毫克，磷10毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.08毫克。此外，还富含较多的钾盐、果胶、鞣酸、苹果酸等物质。 在苹果所含的15%碳水化合物里，果糖占比5.93%。果糖是天然糖类中甜度最高的单糖，极易被人体吸收利用。再加上苹果色香味形质俱佳，当之无愧地被誉为“水果之冠”。