中药药膳

银耳百合羹

材料：银耳15-20克（干品），百合30克（干品，或新鲜百合50克），冰糖适量（根据个人口味调整），枸杞一小把（可选，用于增色和营养）。

做法：

泡发银耳，泡发后去掉硬梗，撕成小片。

清洗百合，如果是干百合，也需要提前泡发，新鲜百合则直接清洗干净。