沙苑子，作为豆科植物扁茎黄芪的成熟种子，蕴含丰富的脂肪油、多种具有药用价值的成分以及各类微量元素，是一味功效显著的中药材，常用于多种疾病的治疗，疗效颇为可观。接下来，让我们一同深入探究沙苑子的作用与功效。

1. 护眼明目

沙苑子对眼睛和肝脏具有良好的养护作用。它能清肝明目，对于因肝火上炎导致的眼睛目赤肿痛、视物昏花、视力模糊等状况，往往能发挥较好的缓解功效，有助于维护眼部健康，提升视觉清晰度。 

2. 调理脾胃虚弱

针对脾胃虚弱、消化不良以及腹胀等症状，沙苑子也展现出不错的治疗效果。在实际应用中，可将500克沙苑子用酒炮制，80克白术以米泔水浸泡一天后晾干、炒干，随后将二者共同研磨成粉末状。每次取三钱（约9克），用小米汤调和后服用，坚持使用，对脾胃功能的改善具有积极意义。