在炎炎夏日，约上三五好友，围坐一起品尝一大锅红彤彤的麻辣小龙虾，边吃边聊，可谓是一大享受。不过，小龙虾虽美味，其中的食用禁忌可不少，了解清楚才能避免伤身。 

一、小龙虾中不宜食用的部位

虾鳃

小龙虾的鳃是其与外界直接接触的部位。由于无法确保养殖小龙虾的池塘环境绝对安全，可能存在寄生虫等有害物质。若有寄生虫，虾鳃很可能是它们的藏身之处，为防止寄生虫进入人体，切勿食用虾鳃。