厨房中，当你切洋葱时，是不是常常被那股辛辣的气味“熏”得眼泪直流？吃菜时，又因那股独特的味道，对它嫌弃不已，甚至随手就将其扔在一旁，只把它当作为菜肴增添色彩的“配角”？但这个人人嫌弃的洋葱，真的如此不堪吗？ 

看似平凡，实则营养丰富 洋葱，这个看似普通的配菜，实则蕴含着超多我们身体所需的营养物质。蛋白质、粗纤维、糖类以及多种维生素，这些都是它为我们健康加分的“秘密武器”。更特别的是，洋葱中还含有前列腺素和槲皮素，这两类特殊的营养素，赋予了洋葱独特的价值。