在日常生活中，很多人热衷于在煲汤时加入各种佐料。然而，煲汤所用的药料实则有寒、热属性之分，切不可随意使用。比如，不少家庭习惯用西洋参、鹿茸煲汤后全家共享。若家庭成员均为成年人，问题或许不大。西洋参具备补气生津之效，鹿茸能够补肾强筋健骨。

但要是家中有小朋友，这种做法就不太恰当了。西洋参富含多种人参皂甙，鹿茸除含有多种氨基酸外，还包含雌激素、雄激素等成分，对人体具有强壮和类似性激素的作用，可能会对小朋友的身体发育产生不良影响。由此可见，煲汤时选用药材必须依据寒热虚实进行区分，如此才有助于维护身体健康。