俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，这是古人坚信的养生方式。但这并不意味着冬天就不能吃姜，其实姜片只要吃法得当，一年四季都能起到很好的养生保健功效。 姜的吃法不同，发挥不同功效。

1、泡水

在幼儿感冒初期，家长可以用生姜泡一杯热水给孩子饮用。具体做法是，取适量生姜切成薄片，放入杯中，倒入热水浸泡数分钟。孩子饮用后发发汗，往往就能抑制感冒症状的加重。这是因为生姜性温，能促进血液循环，帮助身体驱散寒邪。此外，生姜水还有治疗口腔溃疡的奇妙功效。

当患上口腔溃疡时，用生姜水漱口，每天数次，坚持几天，能有效缓解疼痛，促进溃疡面的愈合。生姜水对于治疗牙周炎也有一定作用，它能起到杀菌消炎的效果，减轻牙周炎症。总的来说，生姜水对身体有很好的调节作用，尤其适合身体抵抗力较弱，容易受外邪侵袭的人群。