冬季一到，清甜多汁的甘蔗就成了不少人的心头好。甘蔗虽美味，却有着诸多搭配上的禁忌。食用时若不注意，很可能让身体“闹别扭”。那么，甘蔗究竟不能和哪些食物一起吃呢？让我们一起来了解一下。

甘蔗与碱性食物不宜同食

甘蔗在水果中，铁含量名列前茅，这也是它能补血活血的关键。而含铁量高的食物，需要充足的胃酸助力吸收。可碱性食物一旦进入人体，就会与胃酸“中和”，如此一来，甘蔗里的铁离子吸收就会大打折扣，甘蔗的营养价值自然也跟着降低。常见的碱性食物有豆腐、豆干、牛奶等，食用甘蔗时，最好避开它们。 

甘蔗与寒性食物一同食用需谨慎

从食物属性来说，甘蔗属于凉性偏寒的食物，本身就带着不少寒气。吃了甘蔗后，脾胃会出现轻微的虚寒症状。要是再和其他寒性食物一起吃，脾胃虚寒的情况就会明显加重，身体也容易出现寒症。像黄瓜、苦瓜、鸭肉、西瓜、绿豆等寒性食物，都不宜与甘蔗同时食用。