养生并非简单之事，不能盲目听信民间方法，否则可能适得其反。今天，就为大家详细整理上火时的6大饮食禁忌以及应遵循的饮食原则，助力大家科学调养身体。 当身体出现上火症状，饮食上需格外留意，诸多食物都在忌口之列。那么，上火的饮食原则究竟是什么？又有哪些具体的饮食禁忌呢？下面为大家一一揭晓。

上火的六大饮食禁忌

忌辛辣温燥食品

上火期间，像辣椒、姜、茴香、花椒、大蒜、胡椒、桂皮这类辛辣温燥的食物要坚决禁食。它们性质辛温燥烈，极易助长体内火热，导致上火症状愈发严重，对身体恢复极为不利。

忌黏腻食物

诸如肥肉、油炸食品、糍粑、油煎物、年糕、糯米饭等油腻、黏稠的食物，上火人群也不宜食用。这类食物易助湿生热，使得体内湿热内盛，进而加重火气。

忌含糖量高的食物

糖属于高热量食物，摄入后热量会在体内积聚，阻碍体内火气向外散发，从而加重上火情况。所以，一旦上火，所有糖类食物，包括糖果、巧克力、可可、冰激凌、蛋糕、饼干、饮料、蜜饯等都应避免食用。

忌温热性水果

上火时，温热性水果不宜多吃。芒果、樱桃、番石榴、荔枝、龙眼、椰子、榴莲、杏等水果，食用过多易导致火上浇油，使病情久久不愈。