此外，其含有的硒、铁等矿物质，能协同对抗自由基，延缓肌肤老化，让气色更显红润透亮。 对于滋补强身而言，生蚝的价值早已被古今医学典籍记载。其中大量的锌元素是男性生殖系统正常运作的关键营养素，能促进睾酮分泌，提升精力活力，改善体能状态。

生蚝中富含的多种维生素与牛磺酸，可调节神经系统功能，缓解疲劳感，增强身体耐力。同时，其优质蛋白质易于吸收，能为机体补充能量，尤其适合作为体力消耗后的营养补充。