萝卜籽的杀菌抑菌特性，在多个领域都有着广阔的应用前景。在食品保鲜方面，利用萝卜籽提取物制作的天然保鲜剂，既能有效抑制食品中微生物的滋生，延长食品保质期，又避免了化学防腐剂对人体健康的潜在危害。比如在新鲜果蔬的储存过程中，喷洒含有萝卜籽提取物的保鲜液，能够显著减少果蔬因微生物侵害而导致的腐烂现象，保持其新鲜度和营养价值。在农业领域，萝卜籽提取物可作为环保型生物农药，用于防治农作物病害。相较于化学农药，它不会在土壤和农作物中残留有害物质，既能保护生态环境，又能保障农产品的安全。