毛蚶作为海洋馈赠的贝类生物，不仅是餐桌上的美味佳肴，更蕴含着丰富的健康价值与养生功效。它究竟能为人体健康带来哪些益处？这一问题值得深入探究。 从营养学角度来看，毛蚶堪称“营养宝库”。

每100克毛蚶肉中，蛋白质含量高达17.1克，且含有人体必需的8种氨基酸，这些优质蛋白是构成人体细胞和组织的重要成分，能够助力修复身体受损组织，增强免疫力，为机体提供坚实的防护屏障。同时，毛蚶富含铁元素，其含量远超一般食物，是缺铁性贫血患者的理想食补食材。