同时，其散寒止痛的特性，对风寒湿痹引起的关节疼痛也有一定的缓解效果。此外，山花椒还具备一定的抗菌消炎能力，在民间，常被用于治疗皮肤瘙痒、蚊虫叮咬等问题，将其捣碎外敷，能有效减轻症状。 在食用方面，山花椒更是别具风味。它的香气浓郁且独特，能够为菜肴增添别样的魅力。
无论是烹饪肉类，去除腥味，提升肉香，还是制作凉拌菜，赋予清爽的辛香口感，山花椒都能游刃有余。在一些地方的特色美食中，山花椒是不可或缺的调料，它能让普通的食材焕发出令人惊艳的味道，激发人们的味蕾。 从现代营养学角度来看，山花椒富含多种营养成分，如维生素、矿物质等。这些营养物质不仅有助于增强人体免疫力，还能促进新陈代谢，维持身体的正常生理功能。
